Υλικά
1 κιλό σοκολάτα κουβερτούρα
1 κιλό αμύγδαλα (καβουρντισμένα)
1 κουταλάκι σπορέλαιο
Εκτέλεση
Βάζουμε τη σοκολάτα να λιώσει σε μπεν μαρί μαζί με το λάδι. Μόλις λιώσει, προσθέτουμε τα αμύγδαλα (κρύα) και ανακατεύουμε.
Στη συνέχεια με ένα κουτάλι παίρνουμε κουταλιές και τις βάζουμε πάνω σε μια λαδόκολα. Αφήνουμε να στεγνώσουν και είναι έτοιμα. Μπορούμε αν θέλουμε να τα τυλίξουμε με αλουμινόχαρτο ή να τα βάλουμε σε θήκες έτοιμες για να τα προσφέρουμε.
Σημείωση:Εκτός από αμύγδαλα, μπορούμε να προσθέσουμε στα σοκολατάκια καρύδια ή φουντούκια (όχι αλατισμένα φυσικά). Πολύ ωραία γίνονται και με corn flakes ή κόκους ρυζιού (έτοιμα δημητριακά με ή χωρίς κακάο). Τα τελευταία είναι ιδιαίτερα αγαπητά από τα μικρά παιδιά.
