akounadeis.com

Ζει Σε Ένα Boeing 727

2011-05-30T22:21:00.000+03:00

Τι δημιουργική ιδέα! Η Joanne Ussary αγόρασε ένα μεταχειρισμένο Boeing 727.

Πλήρωσε $ 2.000 για το αεροπλάνο. Της κόστισε $ 4.000 η μεταφορά και $ 24.000
η ανακαίνιση (έχει ΠΟΛΥ ξύλο και ειδικά παράθυρα για $ 24.000! Θέλω τον ξυλουργό της!).

Δεν είναι όμως κακό για επένδυση $ 30.000... Στη σκάλα μπαίνεις με τηλεχειριζόμενη γκαραζόπορτα
και το ένα από τα μπάνια είναι ακόμα άθικτο. Υπάρχει ένα τζακούζι στο πιλοτήριο.

Το σπίτι Boeing είναι χαρακτηρισμένο ως μέρος της συλλογής δημιουργικών μετατροπών.

Έχει καταπληκτική θέα! (Αναρωτιέμαι πόσο κοστίζει η γη με αυτή τη θέα!)

Καθαριότητα χωρίς χημικά

2011-05-28T22:22:00.000+03:00

Υπάρχουν πολλοί φυσικοί σύμμαχοι στην καθαριότητα του σπιτιού που δεν επιβαρύνουν την υγεία και το περιβάλλον.
Τα απορρυπαντικά περιέχουν πολύπλοκα χημικά κοκτέιλ αποτελούμενα από διαλυτικά, αρώματα, λευκαντές κ.λπ. Πολλά συστατικά τους είναι παράγωγα του πετρελαίου και παρόλο που οι κατασκευαστές του συνήθως υποστηρίζουν ότι είναι βιοδιασπώμενα, αυτή η διάσπαση καθυστερεί αρκετά με αποτέλεσμα τον σχηματισμό καταλοίπων στους αγωγούς αποχέτευσης.
Κατά τη διάρκεια της διάσπασής τους, ή όταν έρχονται σε επαφή με άλλα χημικά, μπορεί να δημιουργηθούν τοξικές ουσίες οι οποίες είναι θανατηφόρες για τους υδρόβιους οργανισμούς.
Σώστε το περιβάλλον και τον προϋπολογισμό του σπιτιού σας με 5 απλά υλικά που θα βρείτε στην κουζίνα σας.

1 Αλάτι
Για να καθαρίσετε τις κηλίδες από το φούρνο: Σκορπίστε αλάτι όταν είναι ακόμη ζεστός και καθαρίζετε μόλις κρυώσει.

2 Ελαιόλαδο
Για τα ξύλινα έπιπλα και τα ξύλινα πατώματα: Το μείγμα από ένα μέρος ελαιόλαδο και ένα μέρος χυμό λεμονιού θα τα καθαρίσει και θα τα γυαλίσει.
Για το πλύσιμο των πιάτων: Χρησιμοποιήστε πράσινο ή άσπρο σαπούνι από λάδι ελιάς. Το τριμμένο σαπούνι ελιάς, διαλυμένο σε ζεστό νερό, χρησιμοποιείται για γενικό καθαρισμό, για πλύσιμο πιάτων, για σφουγγάρισμα δαπέδων και βέβαια για πλύσιμο ρούχων. Για επίμονους λεκέδες, προσθέστε λίγο ξίδι.

3 Λεμόνι
Για τις δυσάρεστες μυρωδιές της κουζίνας: Βράστε φέτες λεμονιού σε λίγο νερό.
Για τις ανοξείδωτες βρύσες: Γυαλίστε τες τρίβοντάς τες με μια φέτα λεμόνι.
Για την σκουριά και το γράσο: Ο χυμός του λεμονιού αναμεμειγμένος με χοντρό αλάτι είναι ιδανικός για τα καθαρίσετε. Αν είναι σε λευκό ύφασμα ρίξτε λεμόνι και αλάτι και αφήστε το στον ήλιο για μία με δύο ώρες. Έπειτα πλύνετε το όπως συνηθίζετε.

4 Ξύδι
Για τους νεροχύτες: Διαλύστε μισή κούπα ξύδι σε 4 – με 5 λίτρα ζεστού νερού και καθαρίστε τους νεροχύτες και τις επιφάνειες της κουζίνας σας.
Για τα κεραμικά πλακάκια: Αναμείξτε 8 κουταλιές ξύδι σε 3 λίτρα ζεστό νερό και σφουγγαρίστε.
Για τα άλατα από το βραστήρα του νερού: Βράστε μέσα μισό φλιτζάνι ξίδι σε δύο φλιτζάνια νερό. Ξεπλύνετε καλά με ζεστό νερό όσο ο βραστήρας είναι ακόμη ζεστός.
Για τα τζάμια και τους καθρέπτες: Ανακατέψτε 2 κουταλιές ξύδι ανά λίτρο ζεστού νερού και καθαρίστε τζάμια και καθρέπτες χρησιμοποιώντας παλιές εφημερίδες αντί για χαρτί κουζίνας ή ύφασμα.
Για τα χαλιά: Χρησιμοποιείστε 3 μέρη χλιαρού νερού και ένα μέρος λευκού ξυδιού. Με μαλακή βούρτσα και λίγο διάλυμα (για να μη μείνει πολλή υγρασία στο χαλί), το βουρτσίζετε προς την κατεύθυνση του πέλους του.
Στεγνώστε το χαλί σε σκιερό και δροσερό μέρος. Τον ίδιο τρόπο μπορείτε να χρησιμοποιείτε για να φρεσκάρετε τα χρώματα των χαλιών σας ανά διαστήματα, με ένα απλό πέρασμα με πανί.

5 Σόδα φαγητού
Για τη δυσοσμία από τα αποτσίγαρα: Βάλτε στον πάτο ενός σταχτοδοχείου 4 κουταλιές σόδα με 3 σταγόνες από ένα αιθέριο έλαιο.
Για το φούρνο: Φτιάξτε μία παχύρρευστη κρέμα με σόδα με λίγο νερό και αλείψτε τις επιφάνειες του φούρνου που θέλετε να καθαρίσετε όταν είναι κρύος. Ψεκάστε με νερό όταν αρχίζει να ξεραίνεται και επαναλάβετε αρκετές φορές γιατί η σόδα πρέπει να είναι υγρή για να δράσει. Τέλος, σκουπίστε καλά με ένα πανί.

Συνδυασμός ξυδιού, λεμονιού ή σόδας
Για τη μούχλα: Διαλύστε ένα μέρος σόδας σε ένα μέρος ξύδι ή χυμό λεμονιού. Αφήστε το να δράσει μία με δύο ώρες και ξεπλύνετε.
Για τη λεκάνη της τουαλέτας και των αποχετεύσεων: Ανακατέψτε μισό φλιτζάνι μαγειρική σόδα και μισό φλιτζάνι ξύδι.
Η χημική αντίδραση διασπά τις λιπαρές ουσίες και καθαρίζει τις αποχετεύσεις. Μετά από 15 λεπτά ρίξτε βραστό νερό για να ξεπλυθούν τα κατάλοιπα. Μην το χρησιμοποιήσετε αυτό το διάλυμα αν έχετε ρίξει εμπορικά παρασκευάσματα απόφραξης γιατί θα δημιουργηθούν επικίνδυνες αναθυμιάσεις.

Το μυστικό
Αντί για τα τοξικά αποσμητικά χώρου χρησιμοποιήστε αιθέρια έλαια. Τα καλύτερα αποσμητικά είναι όλα τα εσπεριδοειδή, το τριαντάφυλλο, το γεράνι, η λεβάντα, το δεντρολίβανο, ο ευκάλυπτος και η μαντζουράνα.

"Έξυπνα" μπλουζάκια....

2011-03-03T21:52:00.000+02:00

Φορέματα από λουλούδια!!! Προσοχή στις μέλισσες μόνο!!!

2011-02-05T01:01:00.002+02:00

Οι πιο παράξενες εμφανίσεις της Lady Gaga (Photos)

2011-01-17T16:24:00.001+02:00

Ο άρχοντας των βραχιολιών Γιώργος...

2011-01-04T10:21:00.001+02:00

Ήθελα να αναφερθώ στο μνημόνιο που μου προκαλεί ρίγος. Αλλά πρέπει να το διαβάσω αρκετές φορές για να σταθώ στις λεπτομέρειες κ να σχολιάσω προσεκτικά. Στην πρώτη δική μου δημοσίευση αυτής της χρονιάς, σας λέω - το ξέρετε φαντάζομαι - ότι δεν μπορεί να φύγει από πρωθυπουργός βάσει μνημονίου. Όλα μελετημένα. Αν τυχόν φύγει, κοβονται τα λεφτά. Ξανά μένουμε στο έλεος του Θεού. Κ τώρα είμαστε, αλλά τώρα φοράει μπιζού μαγικό. Φέρνει λέει ισορροπίες. Εγώ θα ήθελα κάτι μαγικό που να γράφει "Τα μπιζουδάκια σου κ έξω απ'τον πλανήτη Γιώργο"... Αλλά είναι ακριβό. Κ θα αποτελέσει τεκμήριο. Δεν με παίρνει...

Ο πρωθυπουργός φοράει στο δεξί του ένα ειδικό ενεργειακό βραχιόλι από σιλικόνη, το οποίο εκπέμπει ηλεκτρικά κύματα χαμηλής συχνότητας. Στους υπόλοιπους φανατικούς αυτών των αξεσουάρ συγκαταλέγονται μεταξύ άλλων, ο μπασκετμπολίστας Σακίλ Ο'Νίλ, ο Ντέιβιντ Μπέκαμ κ ο Ρόμπερτ Ντε Νίρο, οι οποίοι πιστεύουν ότι τα συγκεκριμένα βραχιόλια τους δίνουν δύναμη.
Κατασκευαστές αυτών των "δυναμικών" βραχιολιών είναι οι αδελφοί Τρόι και Τζος Ρονταρμέλ από την Καλιφόρνια, οι οποίοι υποστηρίζουν ότι το προιόν αυτό βασίζεται σε μια τεχνολογία με βάση ένα υλικό, το Mylar, που χρησιμοποιεί η ΝΑSA για την δημιουργία των διαστημικών στολών. Στον πυρήνα του βραχιολιού υπάρχει ένα ολόγραμμα, το οποίο ακολουθεί τις αρχές της παραδοσιακής κινέζικης ιατρικής και εκπέμπει ηλεκτρομαγνητικά κύματα χαμηλής συχνότητας τα οποία, παρεμβαίνοντας στα κύτταρα του σώματος, ισορροπούν την ενεργειακή ροή του. Η εισαγωγή αυτών των ειδικών συχνοτήτων στο ολόγραμμα γίνεται μέσα σε ένα μυστικό δωμάτιο στα γραφεία της εταιρείας των Ρονταρμέλ, στο οποίο έχουν πρόσβαση αυστηρά μόνο τα δύο αδέλφια. Το βραχιόλι αυτό κάνει θραύση αφού έχει πραγματοποιήσει μέχρι στιγμής 2,5 εκατομμύρια πωλήσεις παγκοσμίως από το 2007 που πρωτοκυκλοφόρησε.

Αν κατάλαβα καλά, το φοράει για εξισορρόπηση ενέργειας κ απόκτηση δύναμης. Για τον εγκέφαλό του δεν βλέπω κόσμημα κ ανησυχώ. Περισσότερο δε, ανησυχώ για τους δικούς μας εγκέφαλους που αρχικά τον επιλέξαμε.Τώρα ας πάμε όλοι να αγοράσουμε το βραχιόλι, μην ξεχνάμε, φοριέται μόνο στο δεξί χεράκι κ ό,τι άλλο χαιμαλί σκεφτείτε όπως σκόρδο, κουδουνάκια feng shui, βότσαλα κλπ φορέστε τα.Η έγκριση δίδεται από τον κύριο Πρωθυπουργό, εβραίο με βουδιστικές ανησυχίες, ο οποίος ορθόδοξα κάνει τον σταυρό του.Αντιφατική προσωπικότητα λοιπόν, διπολικά διαταραγμένος, ανασφαλής κ κομπλεξικός. Είπαμε να κάνουμε μία yoga, ένα διαλογισμό αλλά όχι να γινόμαστε λάτρεις αντικειμένων.Ας περιοριστούμε σε ένα σταυρό, ένα ματάκι κ μία προσευχή. Ή τίποτα. Προς το παρόν φοράμε μαύρη πλερέζα....

Τι θα φορεθεί το χειμώνα του 2011

2010-11-28T14:17:00.003+02:00

Το γκρι που κάνει τη διαφορά

Το γκρι ακολουθεί στις συλλογές των σχεδιαστών σε δημοτικότητα, το μαύρο για το Φθινόπωρο και το Χειμώνα. Σε όλη αυτή τη γκάμα, το μπορντό φαίνεται να κερδίζει περισσότερο έδαφος, αφού είναι μια luxury απόχρωση, πολύ πιο ευγενικό από το σκληρό κόκκινο και μπορεί εύκολα να φορεθεί από κάθε ηλικία. Το πορτοκαλί είναι η νέα νότα...
Εάν θέλετε να ξεχωρίσετε αλλά αισθάνεστε ότι το κόκκινο δεν είναι το χρώμα που σας εκφράζει, μπορείτε να δοκιμάσετε το πορτοκάλι. Είναι ένα ζωηρό χρώμα και φαίνεται ενδιαφέρον.

Όλοι οι μεγάλοι σχεδιαστές, στις συλλογές τους για το φθινόπωρο και τον χειμώνα 2009-2010, έδωσαν μεγάλη σημασία σ’ ένα αξεσουάρ, στην ζώνη.

Οι κλασικές ζώνες Φυσικά δεν έλειψαν από τις συλλογές και οι κλασικές ζώνες, που είναι απολύτως ευπροσάρμοστες και μια τέτοια ζώνη, μπορεί με την ίδια επιτυχία να φορεθεί με ότι ρούχο θέλεις. Πιστεύω, ότι αξίζει να φροντίσετε να αγοράσετε μια κλασική ζώνη, που θα σας βολέψει σε πολλούς συνδυασμούς στους δύσκολους οικονομικά καιρούς που περνάμε κι αφού δεν περισσεύουν πολλά χρήματα για καινούργια ρούχα..
Είναι σα να λέμε "τι θα φορεθεί φέτος τον χειμώνα;" "Μα φυσικά οικολογία! 1000άδες είναι αυτοί και αυτές που προτιμούν τα δερμάτινα, και για το κύρος που τους δίνουν, αλλά και για την ικανοποίηση της .

Μικροαστός και δερμάτινο πάει;

1)είναι στη μόδα τα κολλαν;Να στείλουμε ένα στου παγκάλου να το φοράει όταν γυμνάζει τη καφρίλα του κάνοντας τραμπολίνο στις κοιλιές μας (αν την έχεις άδεια που γενικά φροντιζει αυτός και τα αφεντικά .

2)Ο αλέκος δε τον παίζει άλλον το "ρίζα" τομάρι μου γιατί έτσι.Θες και λόγους;Εσύ όταν σταμάταγες το παιχνίδι πιτσιρικάς επειδή έχανες έλεγες "δεν μπορώ να ανεχτώ την απάραδεκτή ταρζανική μου στάση(κάνω κραυγές στη ζούγκλα για να το παίξω γκόμενος στη τζεήν,όπου τζεήν βλέπε αστική τάξη) ώς πολιτικό όν και επιπροσθέτως δεν μπορώ να διαχειριστώ την ήττα";Δεν θέλει και τέρμα.Εντάξει θα ξαναγύρισει πάντως όπως τα παιδάκια αν δεν γύρισε ήδη.
Υπενθυμίζουμε: value for money δεν είναι το φτηνό, που θα δείξει έτσι κι αλλιώς τις αδυναμίες του, αλλά το καλό, αυτό που θα διαρκέσει, θα φορεθεί σε κάθε περίσταση και θα το ευχαριστηθούμε. Αφετέρου, κι αυτό τον χειμώνα θα τον περάσουμε σε θερμαινόμενα κτίρια· άρα τα ρούχα μας δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να είναι βαριά, “θερμαντικά”, αλλά ελαφριά, άνετα, ευέλικτα, ικανά να φοριούνται από τον βροχερό Σεπτέμβριο έως και τον Μάιο.

Το τέτοιας εμβέλειας ρούχο συνήθως το αποκαλούν Four Seasons· εγώ θα το αποκαλούσα συμβατικά ντεμί-σεζόν ή Three Seasons: φθινόπωρο – χειμώνας – άνοιξη· το μεσογειακό καλοκαίρι...τα πάντα όλα!!!!!!!!

Animal print αν φορεθεί σωστά δίνει στην εμφάνιση μας μια πινελιά φινέτσας! Είναι εντός μόδας και ειδικά το φθινόπωρο και το χειμώνα αποτελεί μια σίγουρη επιλογή για να κάνουμε εντύπωση!

Σίγουρα να κινηθούμε με το ρεύμα της μόδας, ωστόσο μόδα είναι εκείνο που μας πηγαίνει, εκείνο που μας κολακεύει, τονίζει τα καλά μας σημεία, σβήνει ή κρύβει τις αδυναμίες μας. ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΤΟ ΜΠΟΤΑΚΙ ΟΤΑΝ ΦΟΡΑΤΕ ΦΟΥΣΤΑ Κ ΣΤΗΝ ΤΣΑΝΤΑ-ΠΑΠΟΥΤΣΙ ΟΤΑΝ ΦΟΡΑΤΕ ΛΕΟΠΑΡ.

Ροζ & πανάκριβο!

2010-11-17T19:34:00.001+02:00

Ένα από τα πιο σπάνια διαμάντια χτύπησε τιμή ρεκόρ σε δημοπρασία καθώς πωλήθηκε για 29 εκατ. λίρες, το υψηλότερο ποσό που έχει δοθεί για κόσμημα μέχρι σήμερα.
Το 24, 78 καρατίων ροζ διαμάντι απέκτησε ένας Βρετανός έμπορος σε δημοπρασία που έγινε στη Γενεύη. Το εν λόγω διαμάντι είχε πωληθεί για τελευταία φορά πριν από 60 χρόνια από ένας Νεοϋορκέζο κοσμηματοπώλη και από τότε κρατήθηκε σε ιδιωτική συλλογή.
Οι ειδικοί υπολόγιζαν ότι θα άγγιζε τις 625.000 λίρες ανά καράτι.Το προηγούμενο ρεκόρ κατείχε ένα μπλε διαμάντι 35.56 καρατίων το οποίο είχε πωληθεί για 15.2 λίρες το 2008.Μάλιστα το εν λόγω ροζ διαμάντι είναι πολύ σπάνια καθώς όπως ανέφερε και ο Μπένετ υπεύθυνος του τμήματος κοσμημάτων Sotheby's "υπάρχει ένα ή δύο ακόμη τέτοιου είδους πολύτιμοι λίθοι που έχω δει στη ζωή μου τα 35 χρόνια που είμαι στο επάγγελμα".

Οι εχθροί του ωραίου σώματος

2010-10-26T15:32:00.003+03:00

Αποφάσισες να κάνεις δίαιτα, γράφτηκες και στο γυμναστήριο αλλά το κορμάκι σου δεν λέει να υπακούσει! Κι έτσι έχεις ξεμείνει παρέα με τα περιττά κιλά και πόντους και το λογαριασμό της διατροφολόγου και του γυμναστηρίου, απλήρωτο!

Μήπως όμως δεν φταίει το σώμα σου αλλά όλα εκείνα που σε παχαίνουν κρυφά και χωρίς να το φαντάζεσαι κάν; Μάθε τι πρέπει να προσέχεις για να έχεις το σώμα που θες!

1. Υποφέρεις από αλλεργίες: αν υποφέρεις από αλλεργίες ή αλλεργική ρινίτιδα συγκεκριμένα, είναι πιθανό να βλέπεις της όρεξή σου να ανοίγει εξαιτίας των αντισταμινικών φαρμάκων που λαμβάνεις ως θεραπεία του προβλήματός σου. Ειδικά, όσοι υποφέρουν από αλλεργική ρινίτιδα, αναγκάζονται να ξυπνούν αρκετές φορές μέσα στη νύχτα. Η διαδικασία αυτή σε κάνει να νιώθεις κουρασμένη και όπως είναι φυσικό, μέσα στην ημέρα καταβροχθίζεις ό,τι βρεις για να πάρεις την ενέργεια που σου λείπει.

2. Επικοινωνείς μόνο με mail: μπορεί η τεχνολογία να μας ενώνει αλλά ταυτόχρονα παχαίνει. Αν επικοινωνείς με τους συναδέλφους σου μόνο με mail και δεν σηκώνεσαι να πας με τα πόδια μέχρι το γραφείο τους, θα πάρεις μισό κιλό μέσα σε ένα χρόνο χωρίς ποτέ να καταλάβεις το γιατί!

3. Το έχεις ρίξει στα τεχνητά γλυκαντικά: έρευνες έχουν υποστηρίξει πως η ευρεία κατανάλωση τεχνητών γλυκαντικών μπορεί να ξεγελάσει το σώμα σου και την ικανότητά του να λαμβάνει όσες θερμίδες χρειάζεται για να καλύψει τις ανάγκες του.

4. Προσοχή στα λαχανικά: αν είσαι χορτοφάγος, φρόντισε να πλένεις εξονυχιστικά τα λαχανικά προτού τα κόψεις και τα καταναλώσεις. Δυστυχώς, πολλά λαχανικά είναι γεμάτα φυτοφάρμακα που μπορούν ν' απορροφηθούν από τον οργανισμό σου και να κάνουν ένα μπάχαλο τον με μεταβολισμό σου. Προτίμησε τα οργανικά λαχανικά για να ελαχιστοποιήσεις τον κίνδυνο κατανάλωσης τοξικών ουσιών.

5. Είσαι γεμάτη στρες: το πολύ στρες μπορεί να μπλοκάρει την ορμόνη κορτιζόλη που είναι υπεύθυνη για την αποθήκευση του σωστού ποσοστού λίπους στο σώμα και ειδικά στην περιοχή της κοιλιάς! Κλείσε ένα χαλαρωτικό μασάζ και σταμάτα να στρεσάρεσαι με το παραμικρό!

6. Ξεχνάς να φας: αν νομίζεις πως με το να παραλείπεις γεύματα, κάνεις καλό στη σιλουέτα οσυ, πλανάσαι. Κάθε φορά που τρως, ο μεταβολικός ρυθμός σου αυξάνεται κατά 20%- 30% (η αύξηση διαρκεί 2 ώρες) αλλά αν παραλείψεις γεύματα, ο μεταβολισμός σβήνει τις μηχανές και δεν καίει θερμίδες όσο δυναμικά θα μπορούσε να το κάνει!Ειδικά, το ν' αποφεύγεις το πρωινό, χαντακώνει ανεπανόρθωτα τον μεταβολισμό σου αφού κατά τη διάρκεια της νύχτας ο μεταβολικός ρυθμός μειώνεται κατά 5% και παραμένει στο επίπεδο αυτό έως ότου φας κάτι!

7. Πρόσφατα, συγκατοίκησες με τον καλό σου: όταν είσαι βαθιά ερωτευμένη, το τελευταίο πράγμα που σκέφτεσαι είναι η σιλουέτα σου! Ειδικά, αν συγκατοικείς με το έτερον ήμισυ, το να μοιράζεστε τα πάντα, ακόμα και τις μερίδες του φαγητού, μπορεί να σε παχαίνει ύπουλα και χωρίς να το φαντάζεσαι. Σταμάτα λοιπόν να συναγωνίζεσαι τον αγαπημένο σου στην κατανάλωση φαγητού και μπύρας, προτού χρειαστείς ένα νούμερο μεγαλύτερα τζιν!

8. Προτιμάς τους χυμούς φρούτων: επειδή δεν βρίσκεις χρόνο να κόψεις και να φας ένα πορτοκάλι, προτιμάς να το πιεις σε μορφή χυμού. Έλα όμως που οι έτοιμοι χυμοί φρούτων είναι γεμάτοι φρουκτόζη και συντηρητικά και μπορούν να ταράξουν το μηχανισμό της όρεξης και του κορεσμού.

9. Όλο πίνεις: είπαμε ένα ποτηράκι κρασί ωφελεί τον οργανισμό αλλά αν το παρακάνεις με το αλκοόλ παχαίνεις και ιδού πως,. Το συκώτι είναι το βασικό όργανο για την καύση λίπους. Αν όμως το συκώτι σου είναι γεμάτο τοξίνες, η διαδικασία της καύσης λίπους επιβραδύνεται και καταλήγει; παχουλή σε χρόνο μηδέν! Κόψε το αλκοόλ καθώς και την επεξεργασμένη ζάχαρη και αλάτι.

Σώμα κ υγεία....

2010-10-26T15:27:00.002+03:00

Μπορεί οι περισσότερες να γνωρίζουμε πως η γλώσσα του σώματος «προδίδει» πολλές από τις σκέψεις μας, ελάχιστες όμως γνωρίζουν πως το σώμα μας έχει να μας πει πολλά και για τον ίδιο μας τον εαυτό!

Εκτός λοιπόν από τον κληρονομικό αλλά και άλλους παράγοντες που αφορούν στα σημεία που συνήθως «αποθηκεύουμε» λίπος, νέες έρευνες δείχνουν πως πολλές φορές «οι προβληματικές περιοχές» στο σώμα μας μπορεί να «αποκαλύπτουν» και βασικά προβλήματα για την υγεία μας.

Διαβάστε λοιπόν παρακάτω για να δείτε τι… λέει το δικό σας σώμα:

Προβληματική περιοχή: Στομάχι
Η αιτία για τα συχνά φουσκώματα στο στομάχι ή την πρησμένη κοιλιά μπορεί να βρίσκεται στο στρες και το άγχος που επικρατεί στην ζωή σας. Αυτές ακριβώς τις περιόδους το σώμα μας παράγει μια ορμόνη, την κορτιζόλη, που κάνει το σώμα να αποθηκεύει λίπος σε σημεία όπως η κοιλιά και το στομάχι. Αν λοιπόν ανήκετε σε αυτή την περίπτωση, δεν έχετε παρά να βοηθήσετε το σώμα σας απολαμβάνοντας 5 λεπτά διάλειμμα κάθε φορά που αισθάνεστε πως τα πράγματα είναι εκτός ελέγχου ή επιλέγοντας άλλους ενδεδειγμένους τρόπους για την απώλεια του άγχους (ασκήσεις, γιόγκα κ.λ.π.).

Προβληματική περιοχή: Γόνατα και γάμπες
Δυστυχώς αυτή η περίπτωση δεν είναι μόνο ο εχθρός του skinny jean σας αλλά πιθανόν να αποτελεί και βασική ένδειξη πως δεν ξεκουράζεστε και δεν κοιμάστε όσο πρέπει. Ένας επίσης πιθανός λόγος όμως θα μπορούσε να είναι και η κατακράτηση υγρών. Φροντίστε λοιπόν να πίνετε άφθονο νερό, να περιορίσετε το αλάτι και να αφιερώνετε περισσότερο χρόνο στην ξεκούρασή σας.

Προβληματική περιοχή: γοφοί και πλάτη
Ίσως η πιο συνηθισμένη κατηγορία στα παχάκια που αφορούν στο γυναικείο σώμα. Σύμφωνα με τους ειδικούς το λίπος που συσσωρεύεται στις περιοχές αυτές ίσως να αποτελεί σημάδι ότι παράγεται πολύ ινσουλίνη. Καλό είναι λοιπόν, να επιλέγετε στην διατροφή σας υδατάνθρακες με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη όπως το ψωμί και τα ζυμαρικά ολικής αλέσεως αλλά και να περιορίσετε την ζάχαρη.

Προβληματική περιοχή: Μηροί, στήθος και βραχίονες
Η παραγωγή μεγάλων ποσοτήτων οιστρογόνων από τον οργανισμό μπορεί να οδηγήσει στην αύξηση των συγκεκριμένων περιοχών του σώματος. Καλό είναι λοιπόν να αποκλείσετε όποιο ενδεχόμενο αναζητώντας κάθε πιθανή αιτία όπως για παράδειγμα η χρήση αντισυλληπτικών χαπιών.

Χορός στην εγκυμοσύνη

2010-09-10T15:35:00.004+03:00

Έρευνες έχουν δείξει ότι ο χορός στην εγκυμοσύνη βελτιώνει την αντοχή της εγκύου, βοηθάει το σώμα να προσαρμοστεί στις αλλαγές της εγκυμοσύνης, χαρίζει αρμονία στις κινήσεις και καλύτερη ισορροπία στην έγκυο, ενώ και το έμβρυο συμμετέχει με τον δικό του τρόπο, αφού ό,τι δίνει χαρά στην μέλλουσα μητέρα, επηρεάζει και το ίδιο. Αρκεί βέβαια να υπάρχει η σύμφωνη γνώμη του γιατρού και οι... πιρουέτες να γίνονται με προϋποθέσεις.

Τα οφέλη του χορού στην εγκυμοσύνη

-Η απότομη αλλαγή βάρους που ακολουθεί την σύλληψη και που αυξάνεται καθώς η κύηση προχωράει, πρώτα από όλα πλήττει την ισορροπία της εγκύου. Ο χορός, χάρη στον έλεγχο των κινήσεων που προϋποθέτει και που εξελίσσει και στον συντονισμό των κινήσεων που απαιτεί, βοηθάει στην διατήρηση της καλής ισορροπίας του σώματος.

-Ειδικά το πρώτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης, η μέση, η πλάτη και τα πόδια εμφανίζουν πόνους που κάποιες φορές είναι ιδιαίτερα έντονοι και συνεχείς. Ο λόγος είναι αφενός το αυξημένο βάρος και η κακή στάση του σώματος. Ο χορός διδάσκει στο σώμα να διατηρεί τον κορμό σε ευθεία γραμμή και δυναμώνει τους μύες ειδικά των ποδιών και της πλάτης ώστε να στηρίξουν το υπόλοιπο σώμα.

-Ο χορός βοηθά στη διατήρηση της καλής φυσικής κατάστασης που η έγκυος χρειάζεται τώρα περισσότερο από ποτέ. Αυτό συμβαίνει επειδή ο χορός είναι άσκηση κατεξοχήν αερόβια.

-Οι υπερβολές στο φαγητό που πάνω κάτω αφορούν όλες τις εγκύους, αντιμετωπίζονται με τον χορό που βοηθά στην απώλεια θερμίδων.

-Το να κρατά το σώμα της εγκύου επαφή με την άσκηση, σημαίνει ότι εύκολα και γρήγορα θα επανέλθει στα προηγούμενα επίπεδα, αμέσως μετά τη γέννα.

-Η εγκυμοσύνη είναι μια περίοδος έντασης, ανησυχίας και κυκλοθυμίας. Ο χορός στην περίοδο της εγκυμοσύνης, αλλά και η μουσική που τον συνοδεύει βοηθούν την έγκυο γυναίκα να χαλαρώσει, να ηρεμήσει, να αισθανθεί ευεξία και να διώξει το άγχος.

Let’s Dance Ποιά είδη χορού είναι κατάλληλα για εγκύους

Μοντέρνος χορός

Λόγω της έντασης της μουσικής και κάποιων χορευτικών κινήσεων, βοηθά στην απώλεια θερμίδων, ενώ είναι και αγχολυτικός. Επίσης, προϋποθέτει καλό συντονισμό των μελών του σώματος, προετοιμάζοντας την γυναίκα για την απαιτητική φάση της γέννας που θα ακολουθήσει.

Tips

-Διαλέγουμε την εκδοχή εκείνη του μοντέρνου χορού που ταιριάζει στις ανάγκες και τις δυνατότητες της εγκυμοσύνης. Προτιμάμε την ήπια εκδοχή και αποφεύγουμε τις έντονες φιγούρες.

-Δεν πρέπει να το παρακάνουμε. Με την παραμικρή ενόχληση σταματάμε αμέσως τον χορό.

-Ανά διαστήματα πίνουμε νερό για να μην πάθουμε αφυδάτωση.

-Στην περίοδο της εγκυμοσύνης ποτέ δεν ξεκινάμε απότομα τον χορό. Όπως και κάθε είδους άθληση, χρειάζεται ζέσταμα.

Χορός της κοιλιάς

Ο χορός της κοιλιάς είναι ιδανικός για τις εγκύους γυναίκες, αφού το στοιχείο που χρειάζεται είναι η πεταχτή κοιλιά, δηλαδή το ατού της εγκυμονούσας. Πρόκειται για έναν σχετικά ήπιο χορό που επικεντρώνεται στο επίμαχο σημείο της περιόδου αυτής, δηλαδή στην κοιλιά, ενώ γυμνάζει και ωφελεί όλο το σώμα.

Tips

-Αποφεύγουμε τις έντονες κινήσεις και τα «διπλώματα» του σώματος που προϋποθέτει ο συγκεκριμένος χορός.

-Αν αισθανθούμε δυσφορία ή κούραση, σταματάμε αμέσως.FlamencoΊσως πρόκειται για τον πλέον κατάλληλο χορό για την έγκυο. Διδάσκει την αρμονία στο σώμα και βελτιώνει τον έλεγχο των κινήσεων. Τι πρέπει να προσέχουμε:

-Διαλέγουμε τις χορευτικές κινήσεις που επικεντρώνονται στο πάνω μέρος του σώματος και αποφεύγουμε τις έντονες κινήσεις των ποδιών (χτυπήματα στο έδαφος) που μπορεί να επιβαρύνουν την μέση.

-Διαλέγουμε παπούτσια ασφαλή στο περπάτημα και άνετα και βέβαια αποφεύγουμε τα τακούνια.

-Δεν κάνουμε απότομες και συνεχείς στροφές που μπορεί να μας κάνουν να χάσουμε την ισορροπία μας. Κάνουμε μικρά, ελεγχόμενα βήματα με μεγάλη προσοχή.

Συνέντευξη

«Πριν προχωρήσουμε στην εγγραφή σε κάποια σχολή χορού, συμβουλευόμαστε τον γιατρό που μας παρακολουθεί. Αν για τον οποιοδήποτε λόγο κρίνει ότι ο χορός δεν είναι η κατάλληλη μορφή άθλησης για εμάς, προσανατολιζόμαστε σε άλλες πηγές ενέργειας, άσκησης και ευεξίας. Αν πάλι πάρουμε την έγκρισή του, προτού προχωρήσουμε στο διαταύτα, βεβαιωνόμαστε ότι έχουμε κάνει την σωστή επιλογή σχολής χορού (έμπειρο προσωπικό, ασφαλείς εγκαταστάσεις κλπ) και συζητάμε αναλυτικά με την μέλλουσα δασκάλα μας για το πως θα διαμορφωθούν τα μαθήματα».Ο χορός στην εγκυμοσύνη, αλλά και η σωστή διατροφή δημιουργούν τις κατάλληλες συνθήκες ώστε την ώρα του τοκετού η έγκυος να είναι όσο το δυνατόν πιο προετοιμασμένη να υποδεχτεί το μωρό της.

Χρυσοφόρα βότανα

2010-09-06T20:33:00.003+03:00

- Το δίκταμο, ενδημικό βότανο της Κρήτης, θεωρείται το καλύτερο φάρμακο για το στομάχι και και γενικότερα τους ερεθισμούς του πεπτικού συστήματος. Οι αφροδισιακές του ιδιότητες έκαναν τους κρητικούς να το ονομάσουν "Έρωντα". Σήμερα καλλιεργείται στα βουνά της Κρήτης μαζί με το 95% συνολικά των ελληνικών βοτάνων.
Η καλλιέργεια των βοτάνων είναι μια αρκετά δύσκολη υπόθεση. "Τα ελληνικά βότανα είναι πιο ακριβά σε σχέση με αυτά που παράγονται στην Αίγυπτο ή την Ινδία, όμως το άρωμά τους είναι τελείως διαφορετικό. Η καλλιέργεια βοτάνων π.χ. του δικτάμου, του δενδρολίβανου και του βασιλικού δεν είναι απαιτητική. Πρέπει, όμως να είναι κανείς προσεκτικός, γιατί μια υγρασία, μια βροχή μπορεί να τα καταστρέψει". Γίνονται εξαγωγές αρωματικών φυτών και βοτάνων στη Φινλανδία, τη Γαλλία, τη Γερμανία, το Βέλγιο και την Πολωνία. Όπως, πρέπει να πέσουν οι τιμές για να γίνουν τα προιόντα πιο ανταγωνιστικά.

- Στους πρόποδες του Ταύγετου, έχουν τοποθετηθεί μελίσσια και βότανα. Το άρωμα, η γεύση και τα πολύτιμα συστατικά των βοτάνων και του μελιού, που δημιουργείται από τα χρώματα και τις ιδιότητες του μοναδικού αυτού βουνού, κάνουν τα προιόντα ασυναγώνιστα. Μέλι, σαπούνι, καλλυντικά από πρόπολη, αρωματικά βότανα (τσάι του βουνού, χαμομήλι, ρίγανη και τσουκνίδα), κρασί από τα τοπικά αμπέλια αλλά και χειροποίητα λαζάνια, φτιαγμένα αποκλειστικά από βιολογικά αυγά και γάλα....

- Η ρίγανη που παράγεται από την καλλιέργεια 5000 στρεμμάτων στο Σοχό Θεσσαλονίκης, αγοράζεται από την Ecofarm με έδρα το Κιλκίς. Το προιόν χρησιμοποιείται για φαρμακευτικούς σκοπούς.

- Η Κορρές Α.Ε. σε συνεργασία με την Αμερικανική Γεωργική Σχολή Θεσσαλονίκης, έχει ξεκινήσει ήδη μια πειραματική βιολογική καλλιέργεια του φυτού Εχινάτσια ή Εχινάκια. Πρόκειται για αυτοφυές φυτό της Αμερικής που χρησιμοποιήθηκε από τους Ινδιάνους για θεραπευτικούς σκοπούς.
Οι ιδιότητές της είναι πραγματικά θαυματουργές, αφού ήδη από τον 17ο αι., χρησιμοποιείται και στην Ευρώπη κατά των λοιμώξεων, των ιώσεων, κατά των πληγών, των μολύνσεων, της ελκώδους κολίτιδας, ενώ τα τελευταία χρόνια γίνεται έρευνα για τη δράση της Εχινάκια στην αντιμετώπιση της λευκοπενίας, λόγω χημειοθεραπείας ή ακτινοθεραπείας. Αν το ελληνικό πείραμα αποδώσει, τότε τα πρώτα φυσικά καλλυντικά με βάση την εχινάκια θα είναι γεγονός.

Oh girls!!!!! The perfect Brad!!!

2010-09-05T20:17:00.002+03:00

Brad

View more presentations

Tatoo!!!

2010-08-04T17:45:00.003+03:00

Tο τατουάζ κρατάει ένα μερίδιο (ανερχόμενο μάλιστα την τελευταία πενταετία) στον κόσμο της body art - της τέχνης που στολίζει το σώμα με σχέδια ή με κοσμήματα. H τέχνη αυτή μετατρέπει το δέρμα σε καμβά για ζωγραφιά ή το τρυπάει για να κρεμάσουμε ένα σκουλαρίκι σε μια συχνά παράδοξη περιοχή. Eνώ όμως το body piercing φαίνεται το πιο επεμβατικό κομμάτι της τέχνης αυτής, και πιθανόν το πιο ακραίο, αφού όσοι το ακολουθούν τρυπούν το σώμα τους σε απίστευτα σημεία, το τατουάζ ήταν και παραμένει κάτι πολύ πιο βαθύ, έντονο και ριζικό. Tο κόσμημα που θα «αναρτήσει» κάποιος στον αφαλό του, δηλαδή, μπορεί να βγει. Kανείς δεν θα προσέξει στο μέλλον μια μικρή τρύπα. Aπό το τατουάζ όμως κανείς δεν απαλλάσσεται τόσο εύκολα και μερικοί ξέρουν (ή ανακαλύπτουν εκ των υστέρων) ότι δεν θα απαλλαγούν ποτέ!

Τι μπορεί να πάει στραβά ;Kαι ενώ οι άλλες μορφές body art έχουν κάτι από τη γρήγορη, επιφανειακή προσέγγιση της ζωής, το τατουάζ έχει μέσα του λίγο περισσότερη «ψυχή» - αφού τατού στα πολυνησιακά σημαίνει «ανεξίτηλο σημάδι», και εκείνοι που το διέδωσαν στην Eυρώπη έλεγαν πως, όταν τρυπάς το δέρμα, «μπαίνει το χρώμα και βγαίνει μια μαγεία». Aυτή η μαγεία όμως δεν είναι πάντα ανώδυνη - ειδικά όταν χωρίζεις από το κορίτσι που έχεις γράψει το όνομά του ή όταν αποφασίζεις να γίνεις γυμναστής σε σχολείο και ο διευθυντής βλέπει τον αετό στο μπράτσο σου. H μαγεία χάνεται επίσης και για άλλους λόγους - όπως συνέβη στον Mπέκαμ, τον άσο του ποδοσφαίρου, όταν είδε ότι το τατουάζ με το όνομα της συζύγου του είχε γραφτεί εν τέλει ανορθόγραφα. H μαγεία χάνεται και στις λίγες περιπτώσεις κατά τις οποίες το τατουάζ μάς προκαλεί αλλεργία ή γίνεται αιτία να μας μεταδοθούν τέτανος και ηπατίτιδα. Αν μετανιώσετε... O μεγάλος κίνδυνος από το τατουάζ είναι, λίγα χρόνια αργότερα, να μην αντέχουμε πια να το βλέπουμε ή να μην αντέχει το περιβάλλον μας! Kαλό θα ήταν να περνάει και αυτό από το μυαλό μας την ώρα που πηγαίνουμε να βάλουμε στο σώμα μας ένα κατά πάσα πιθανότητα ισόβιο σημάδι. Aρκεί να σκεφτούμε ότι το 70% όσων κάνουν τατουάζ αργότερα το μετανιώνουν. Aπό αυτούς ένα 5% δεν θα καταφέρει να σβήσει το τατουάζ του ούτε με λέιζερ - δηλαδή την πιο σύγχρονη και μέχρι στιγμής πιο επιτυχημένη μέθοδο αφαίρεσης τατουάζ. Ένα άλλο ποσοστό -άγνωστο πόσο ακριβώς- θα παρουσιάσει υποχρωματισμό (λευκό σημάδι) ή υπερχρωματισμό (μια μελανιά ή μουντζούρα).

Ο ρόλος του τεχνίτη Για να μπορέσουμε να εκτιμήσουμε σωστά την κατάσταση εξαρχής, πρέπει να κάνουμε το τατουάζ σε εργαστήρια που να έχουν έμπειρους και σοβαρούς καλλιτέχνες. Aυτοί ενημερώνουν τους ενδιαφερομένους διεξοδικά. Tο χέρι τους, επίσης, είναι αρκετά σταθερό. Έτσι, το τατουάζ τους σβήνεται πιο εύκολα - τα τατουάζ με «βελονιές» σε διαφορετικά βάθη ή σε μεγαλύτερο βάθος από το κανονικό σβήνονται πολύ πιο δύσκολα, ή και ποτέ. Eπιπλέον, χρησιμοποιούν καλά και ελεγμένα χρώματα. Γενικά, καλό είναι να ξέρουμε εξαρχής ποια χρώματα είναι δύσκολο να αφαιρεθούν και καλό είναι να τα αποφεύγουμε - το λευκό, το κίτρινο, το πορτοκαλί και το λαχανί-πράσινο είναι από τα πιο δύσκολα. Tο μπλε είναι από τα εύκολα, όπως και το μαύρο. Όμως, όταν το μαύρο είναι «ριγμένο» σε μεγάλη ποσότητα, γίνεται αυτομάτως εξαιρετικά δύσκολο να σβηστεί. Aυτό παρατηρείται συχνά στα τατουάζ-ονόματα, όπου για να φαίνεται έντονα το γράμμα μερικοί (κακώς) χρησιμοποιούν πολλή μελάνη. Όταν το τατουάζ δεν σβήνεται «με τίποτε», η λύση που απομένει είναι ένα δεύτερο, επικαλυπτικό τατουάζ, που να «κρύβει» το πρώτο.

Πότε κινδυνεύετε από λοιμώξεις Mην κάνετε ποτέ τατουάζ με πρόχειρο τρόπο, σε σπίτια φίλων ή σε τεχνίτες που κυκλοφορούν με ένα αυτοσχέδιο «μηχανάκι» τατουάζ στο χέρι και λένε ότι μπορούν να φτιάξουν αριστουργήματα στην πλάτη σας, και μάλιστα δωρεάν. Ένας λόγος είναι η υγιεινή, αφού οι κίνδυνοι περιλαμβάνουν την ηπατίτιδα, τον τέτανο και σε εξαιρετικά σπάνιες περιπτώσεις ακόμα και το AIDS. O άλλος λόγος είναι η αισθητική, αφού το τατουάζ του άπειρου καλλιτέχνη μπορεί να μην έχει τελικά καμία σχέση με αυτό που ζητήσατε. Aν διαπιστώσετε ότι ο χώρος του εργαστηρίου δεν είναι πεντακάθαρος και στερείται κλιβάνου αποστείρωσης (ή έχει κλίβανο, που όμως δεν λειτουργεί), να φύγετε χωρίς δεύτερη σκέψη. Τις βελόνες πρέπει να τις βλέπετε ότι αποστειρώνονται εκείνη τη στιγμή ή ότι έχουν αποστειρωθεί νωρίτερα και βγαίνουν από το ειδικό σακουλάκι.

Περιοχές με ευαισθησία! Mερικές περιοχές δεν ενδείκνυνται για τατουάζ και ο έμπειρος τεχνίτης συνήθως το επισημαίνει αυτό εξαρχής στον πελάτη. Eκεί όπου οι ιστοί μπορεί να παραμορφωθούν εύκολα, το τατουάζ επίσης θα «χαλάσει». Tέτοιες περιοχές είναι το γυναικείο στήθος, που μέσα σε πέντε χρόνια συνήθως μετατοπίζεται με τη φορά της βαρύτητας, όπως και η κοιλιά. Oι γυναίκες πρέπει να λαμβάνουν υπόψη τους ότι και τυχόν εγκυμοσύνη θα επηρεάσει το τατουάζ τους και ότι μπορεί να το κάνει αγνώριστο - π.χ., οι ραγάδες μπορεί να το κόψουν κυριολεκτικά στη μέση, και αυτές σχηματίζονται συνήθως στην κοιλιά, στους γλουτούς και στους μηρούς.

Προσοχή στις αλλεργίες Tα χρώματα πρέπει να είναι εγκεκριμένα από κάποια χώρα της Eυρωπαϊκής Ένωσης, και αυτό να φαίνεται στη συσκευασία τους. Tο ότι είναι φυτικά και υποαλλεργικά δεν σημαίνει και πολλά πράγματα για έναν άνθρωπο με ευαισθησία. Aν λοιπόν έχετε συγγενείς αλλεργικούς, και ασφαλώς αν έχετε εσείς οι ίδιοι κάποια αλλεργία, μην κάνετε τατουάζ χωρίς πρώτα να δείξετε σε αλλεργιολόγο τα μπουκαλάκια με τα χρώματα που θα χρησιμοποιηθούν.

Πώς γίνεται το τατουάζ 1. Ξυρίζεται το δέρμα, όπου αυτό χρειάζεται.2. H επιφάνεια καθαρίζεται σχολαστικά (για περίπου ένα λεπτό).3. O ειδικός ρωτά αν θέλετε να χρησιμοποιηθεί τελικά κάποια αναισθητική αλοιφή (οι πιο πολλοί πάντως αντέχουν χωρίς αναισθητικό). H διαφορά με την αναισθητική αλοιφή εξάλλου είναι πολύ μικρή και, για να μην αισθανθείτε καμία ενόχληση, θα χρειαζόταν μία αναισθητική ένεση, κάτι που κανένας καλλιτέχνης δεν πρέπει να κάνει.4. O ειδικός βγάζει τις βελόνες που θα χρησιμοποιήσει (μία για κάθε χρώμα) από ένα αεροστεγώς κλεισμένο σακουλάκι. 5. Aρχίζει το περίγραμμα, που γίνεται με μαύρο χρώμα, και μετά «γεμίζει» το σχέδιο με άλλα χρώματα. Eσείς νιώθετε διαδοχικά τσιμπήματα, μια που η μηχανοκίνητη βελόνα του τατουάζ μοιάζει πολύ με της ραπτομηχανής -απλώς αντί για κλωστή «βγάζει» χρώμα- και διεισδύει κανονικά σε βάθος 1,5 έως το πολύ 2 χιλιοστών.6. Σε 20 λεπτά το μικρό σχέδιο έχει τελειώσει και ο ειδικός θα επαλείψει την περιοχή με κρέμα, ώστε να «θρέψει» η πληγή στο δέρμα, αλλά να αποτραπούν και τυχόν μολύνσεις της. Θα πρέπει να αποφύγετε τον ήλιο και τη θάλασσα μέχρις ότου το τατουάζ επουλωθεί τέλεια. 7. Σε μία εβδομάδα, ή το πολύ σε 10 μέρες, λογικά θα πρέπει να μη νιώθετε καμία ενόχληση. 8. Ένα απλό τατουάζ μεγέθους 3-4 τετραγωνικών εκατοστών με 4 χρώματα θα σας στοιχίσει σε χρόνο μισή ώρα και σε χρήμα 180 ευρώ (60.000 δραχμές). Ένα μεγάλο τατουάζ (περίπου η μία ωμοπλάτη) μπορεί να σας πάρει σε χρόνο πάνω από 3-4 ώρες και να γίνει σε δύο ή και τρεις διαφορετικές συναντήσεις, ενώ σε χρήμα μπορεί να κοστίσει μέχρι και 3.000 ευρώ (1.000.000 δραχμές).

Πώς σβήνεται Tο τατουάζ παλιά ήταν ισόβια συντροφιά και κάθε απόπειρα «σβησίματός» του γινόταν επεμβατικά. Mε τα λέιζερ έχουμε πια πολύ καλύτερα αποτελέσματα, αλλά ούτε αυτά έχουν τελειοποιηθεί τόσο ώστε να πούμε ότι μπορούν να σβήσουν όλα τα τατουάζ. Kανένα τατουάζ δεν σβήνεται σε μία συνάντηση, εκτός και αν έχει ίσο μέγεθος με το νύχι μας. Για να σβηστεί ένα «εύκολο» τατουάζ, μπορεί να χρειαστούν 3-4 συναντήσεις, ένα μέτριο μπορεί να απαιτήσει 8 συναντήσεις και ένα «δύσκολο» τις διπλάσιες. Στην πράξη θα χρειαστούν μήνες για να σβηστεί ένα ολόκληρο τατουάζ και το κόστος θα είναι ανάλογο του μεγέθους, του σχεδίου αλλά και της δυσκολίας του. Όσο πιο πολλά χρώματα έχει το σχέδιο, τόσο πιο δύσκολα σβήνεται. H διαδικασία έχει ως εξής:1. O δερματολόγος ή ο πλαστικός χειρουργός που θα αναλάβει να «σβήσει» το τατουάζ σάς ενημερώνει πόσες συναντήσεις -κατά την εκτίμησή του- θα χρειαστούν συνολικά, κατά προσέγγιση, ώστε να εκτιμήσετε κι εσείς εξαρχής το κόστος.2. Θα αρχίσει να «σβήνει» οδηγώντας την ακτίνα του λέιζερ στα ανάλογα σημεία - συνήθως ξεκινά από το μαύρο περίγραμμα, επειδή το μαύρο σβήνεται πιο εύκολα. Στην πρώτη συνάντηση συνήθως σβήνεται γύρω στο ένα εκατοστό από τη συνολική επιφάνεια του τατουάζ. Eσείς στη διάρκεια του «σβησίματος» θα νιώθετε ένα ελαφρύ κάψιμο ή τσιμπηματάκια, γιατί τα λέιζερ είναι ακτίνες που διαλύουν με τη θερμοκρασία τους το χρώμα μέσα στο δέρμα σας.3. Mόλις σβηστεί αυτή η μικρή επιφάνεια, ο γιατρός θα σας βάλει μια αλοιφή και θα συνεχίσει μετά από 6 έως 9 εβδομάδες. Tόσες πρέπει να περιμένετε για την επόμενη συνάντηση, αφού το «σβήσιμο» θα ολοκληρωθεί όταν περάσει ο ερεθισμός του δέρματος από το πρώτο «σβήσιμο».

Τι προβλέπει η νομοθεσία Στην Eλλάδα -όπως και στις περισσότερες χώρες της E.Ε.- η νομοθεσία στο θέμα αυτό παρουσιάζει κενά. Σε μερικές χώρες απαγορεύεται να γίνεται τατουάζ σε άτομα κάτω των 18 ετών χωρίς τη συγκατάθεση των γονιών τους, αλλά μπορεί να ανοίξει εργαστήριο τατουάζ οποιοσδήποτε. Σε άλλες, για να ανοίξει κάποιος εργαστήριο, πρέπει να πληροί κάποιες προϋποθέσεις. Στην Eλλάδα δεν έχει θεσπιστεί κάποιο πλαίσιο προς όφελος του πελάτη. Μέχρις ότου θεσπιστεί, για να ξεχωρίσετε τον υπεύθυνο τεχνίτη, θα πρέπει ουσιαστικά να δείτε τη δουλειά του επάνω σε άλλους ανθρώπους και όχι σε φωτογραφίες, όπως και να εξερευνήσετε διακριτικά το εργαστήριό του. Aν αισθάνεστε ανασφάλεια, αλλά θέλετε οπωσδήποτε να κάνετε τατουάζ, μπορείτε να καταφύγετε στη λύση της χένας, η οποία δεν είναι τατού -δηλαδή το χρώμα της δεν «εγχύεται» με βελόνα στο δέρμα-, αλλά μοιάζει αρκετά με αυτό.

Θερμίδες

2010-08-01T14:45:00.006+03:00

Υπάρχουν καλές θερμίδες για την υγεία μας; Συνήθως, όταν αναφερόμαστε στις θερμίδες που παίρνουμε μέσα από τη διατροφή μας, τις συνδέουμε σχεδόν πάντα με την αύξηση του σωματικού μας βάρους και γενικά με κάτι αρνητικό. Παρόλα αυτά, τις θερμίδες τις χρειαζόμαστε και μπορεί να είναι «θετικές», ανάλογα με τις τροφές, από τις οποίες προέρχονται. Οι θερμίδες αντιπροσωπεύουν την απαιτούμενη ενέργεια για το σώμα μας, η οποία είναι χρήσιμη για να φέρουμε σε πέρας όλες τις μεταβολικές ενέργειες και δραστηριότητες μας. Ανάλογα με την ηλικία μας, το φύλο, το βάρος και το ύψος μας, προσδιορίζονται οι μεταβολικές και ενεργειακές μας ανάγκες. Αυτές οι ανάγκες «μεταφράζονται» στις θερμίδες που θα πάρουμε από τα βασικά θρεπτικά συστατικά, όπως είναι οι υδατάνθρακες, οι πρωτεΐνες και τα λίπη. Οι συστάσεις για το γενικό πληθυσμό είναι να παίρνουμε το 50-55% της απαιτούμενης ενέργειας από τους υδατάνθρακες, το 15% από τις πρωτεΐνες και το 25-30% από τα λίπη. Αυτά τα ποσοστά μπορούν να καλυφθούν είτε από «κακές» και «ανθυγιεινές» επιλογές, οπότε αν και καλύπτουν τις ημερήσιες ανάγκες μας είναι επιβαρυντικές για την υγεία μας, είτε από πιο σωστές και υγιεινές διατροφικές επιλογές, οπότε έχουν θετική επίπτωση στην υγεία μας. Ποιες είναι λοιπόν εκείνες οι τροφές που μας προσφέρουν «θετικές» θερμίδες;

Παρακάτω, δίνονται μερικές από αυτές τις τροφές, όπως είναι:
το ελαιόλαδο, τα δημητριακά και το ψωμί, τα φρούτα, το μέλι, οι ξηροί καρποί, το ψάρι, το γάλα το σουσάμι και το ταχίνι, το κρασί.

Ελαιόλαδο
Ο οργανισμός μας χρειάζεται το λίπος σε ένα ποσοστό 25-30%, για μια σειρά από μεταβολικές διαδικασίες. Έτσι όταν η πρόσληψη είναι σε αυτά τα επίπεδα είναι απαραίτητο. Το λίπος όμως μπορεί να προέλθει από το κρέας και τα τυροκομικά προϊόντα, αλλά και από το ελαιόλαδο ή τα άλλα λάδια. Το βασικότερο στοιχείο που πρέπει να γνωρίζουμε για τα λίπη και τα έλαια είναι πως όλα, είτε κορεσμένα είτε ακόρεστα, αποδίδουν τις ίδιες θερμίδες (9 KCal/g). Ασφαλώς από όλα τα λίπη το ελαιόλαδο υπερέχει. Το ελαιόλαδο λόγω των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών του παρέχει καλύτερη γεύση χρησιμοποιώντας μικρότερη ποσότητα, σε σύγκριση με υπόλοιπα σπορέλαια.
Όπως έχει δειχθεί, οι μεσογειακοί λαοί εμφανίζουν χαμηλότερη συχνότητα στεφανιαίας νόσου σε σχέση με τους Βορειοευρωπαίους και τους Αμερικανούς. Οι επιστήμονες αποδίδουν το γεγονός αυτό στη μεσογειακή δίαιτα η οποία περιλαμβάνει κατά κύριο λόγο άφθονα φρούτα, λαχανικά, όσπρια και το ελαιόλαδο, σα βασική πηγή λίπους. Άλλες έρευνες, όπως αυτή που πραγματοποιήθηκε από το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης, σε 28 χώρες, διαπιστώνουν ότι το ελαιόλαδο, βασικό στοιχείο της μεσογειακής δίαιτας και της καθημερινής διατροφής στην Ελλάδα, βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου. Όπως φάνηκε από τις έρευνες αυτές, το ελαιόλαδο επιδρά με κάποιο τρόπο στο μεταβολισμό του εντέρου, μειώνοντας τα επίπεδα μιας ουσίας που ονομάζεται δεσοξυχολικό οξύ, το οποίο μπορεί να επηρεάσει ευεργετικά την αναδιοργάνωση των κυττάρων του εντέρου.
Το ελαιόλαδο ακόμα συμβάλει στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης εμφράγματος του μυοκαρδίου, σύμφωνα με τα αποτελέσματα ερευνητικής μελέτης που δημοσιεύθηκαν στο International Journal of Epidemiology.

Κρασί
Ένα ποτήρι καλό κρασί, κόκκινο ή λευκό, όπως έχει βρεθεί, μπορεί να προστατεύσει την καρδιά, αναστέλλοντας τη σύνθεση μίας πρωτεΐνης, της ενδοθηλίνης-1, η οποία συντελεί σημαντικά στη δημιουργία αθηρωματικών πλακών στα αγγεία, όπως προκύπτει από έρευνα Βρετανών επιστημόνων από το πανεπιστήμιο Queen Mary του Λονδίνου, για το κόκκινο κρασί.
Ειδικότερα το κόκκινο κρασί παρουσιάζει έντονη αντιοξειδωτική δράση, όπως υποστηρίζουν έγκυρες έρευνες, που οφείλεται στις πολυφενόλες, που είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά συστατικά, τα οποία αναστέλλουν την παραγωγή της ενδοθηλίνης-1, μίας χημικής ουσίας η οποία συντελεί στην αγγειοσυστολή. Τα συστατικά αυτά εμποδίζουν τη δημιουργία αθηρωματικών πλακών στα αγγεία και να μειώσουν τον κίνδυνο από καρδιαγγειακές παθήσεις. Πάνω σε αυτή τη θεωρία στηρίχτηκε το λεγόμενο Γαλλικό παράδοξο (French paradox)", σύμφωνα με το οποίο οι Γάλλοι, οι οποίοι πίνουν συχνά κόκκινο κρασί με, τα γεύματά τους, παρουσιάζουν χαμηλότερα ποσοστά καρδιοπαθειών, παρόλο που η πρόσληψη κορεσμένου λίπους είναι ανάλογη με των άλλων δυτικοευρωπαικών κρατών, όπως της Βρετανίας. Αυτή η θεωρία βέβαια αμφισβητείται τελευταία από τους επιστήμονες. Έτσι, 1-2 ποτηράκια κρασί καθημερινά έχουν βρεθεί ότι πέρα από την απόλαυση, προσφέρουν και ωφέλιμες θερμίδες.

Ψάρι
Το ψάρι είναι σίγουρα μια τροφή με σημαντική θρεπτική αξία. Στην χώρα μας ψάρια όπως η σαρδέλα, ο γαύρος, οι γόπες και οι κολιοί κατέχουν τις πρώτες θέσεις στις προτιμήσεις μας και είναι αναπόσπαστο τμήμα της παραδοσιακής διατροφής, αν και τα τελευταία χρόνια με τη δυτικοποίηση της δίαιτας η κατανάλωση του μειώνεται. Το ψάρι αποτελεί μία θρεπτική και υγιεινή τροφή, πλούσια σε πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, αφού μας δίνει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα που ο οργανισμός μπορεί να πάρει μόνο μέσα από τη διατροφή, αξιόλογες ποσότητες ασβεστίου και φωσφόρου, καθώς και ιωδίου. Το ψάρι είναι συνήθως φτωχό σε κορεσμένα λιπίδια και χοληστερόλη, και για αυτό προσφέρει ωφέλιμες θερμίδες, σημαντικές για την ανάπτυξη. Ακόμα όμως και τα λεγόμενα λιπαρά ψάρια, όπως η τσιπούρα, το σκουμπρί, ο σολομός που είναι πλούσια σε ω-3 λιπαρά οξέα, τα οποία είναι πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, και άρα πιο πλούσια σε θερμίδες, μας παρέχουν παράλληλα σημαντική προστασία από τις θρομβώσεις και μειώνοντας την «κακή» χοληστερίνη. Άρα, είναι σαφώς προτιμότερο να συμπεριλάβουμε αυτά τα ψάρια στο εβδομαδιαία μας διαιτολόγιο, από οποιοδήποτε τύπο κρέατος, που θα μας δώσει ίσως τις ίδιες θερμίδες αλλά σε συνδυασμό με αρκετό κορεσμένο λίπος και χοληστερίνη.

Φρούτα και λαχανικά
Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι τρόφιμα πολύ ωφέλιμα, που μας προσφέρουν υδατάνθρακες ως ζάχαρα αλλά και ως φυτικές ίνες, σε συνδυασμό με ιχνοστοιχεία και βιταμίνες. Έτσι, αν και η κατανάλωση τους απαιτεί προσοχή-ειδικά των φρούτων- αφού μας δίνουν θερμίδες, είναι και απαραίτητη και υγιεινή.
Επιστημονικά στοιχεία δείχνουν ότι όσοι άνθρωποι καταναλώνουν τουλάχιστον πέντε μικρομερίδες φρούτων και λαχανικών κάθε ημέρα, έχουν σημαντικά χαμηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακών νοσημάτων, σε σχέση με όσους δεν ξεπερνούν τις δύο με τρεις μικρομερίδες. Τα φρούτα, καθώς και τα λαχανικά αποτελούν σημαντικές πηγές πολύτιμων θρεπτικών συστατικών όπως καλίου, αντιοξειδωτικών συστατικών και φυλλικού οξέος, που μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων. Λαχανικά όπως αυτά που είναι πράσινα φυλλώδη, (σπανάκι, μπρόκολο, χόρτα) καθώς και φρούτα όπως τα εσπεριδοειδή, είναι πλούσιες πηγές βιταμίνης C, που τα κάνει να έχουν μεγαλύτερη προστατευτική δράση έναντι των καρδιοπαθειών. Ακόμα, όσοι καταναλώνουν τουλάχιστον πέντε μικρομερίδες φρούτων και λαχανικών ημερησίως, φαίνεται να έχουν χαμηλότερα επίπεδα αρτηριακής πίεσης, σύμφωνα με έρευνα Βρετανών.

Μέλι
Το μέλι είναι επίσης ένα τρόφιμο που συναντούμε συχνά στην ελληνική διατροφή, κυρίως λόγω της μεγάλης παραγωγής της χώρας μας και της υψηλής ποιότητας του. Πολλοί το θεωρούν τρόφιμο ιδιαίτερα υγιεινό και το χρησιμοποιούν σε όλα τα ζεστά ροφήματα τους. Άλλοι φοβούνται την κατανάλωση του λόγω των θερμίδων που δίνει. Η αλήθεια είναι κάπου ενδιάμεσα, αφού αν και δίνει περίπου 30 θερμίδες ανά κουταλάκι του γλυκού, μας δίνει αρκετές βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία. Το μέλι είναι ένα τρόφιμο με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, αντίστοιχη αυτής πολλών φρούτων και λαχανικών, σύμφωνα με έρευνα Αμερικανών επιστημόνων. Έτσι, αν και το μέλι δεν μπορεί και δεν πρέπει να υποκαταστήσει τα φρούτα ή τα λαχανικά στη διατροφή μας, μπορεί σίγουρα να αποτελέσει ένα πολύ υγιεινό υποκατάστατο ζάχαρης, που το μόνο που παρέχει στον οργανισμό είναι κενές θερμίδες.

Ξηροί καρποί
Οι ξηροί καρποί είναι μια κατηγορία τροφίμου που πραγματικά μας παρέχει «θετικές» θερμίδες. Και είναι θετικές αφού μας παρέχονται σε συνδυασμό με φυτικές ίνες, λίπος καλής ποιότητας, πρωτεΐνες όχι βέβαια ισάξιας αξίας με αυτές του κρέατος, αλλά υψηλότερης από κάποια λαχανικά. 6 μικρά καρύδια ή αμύγδαλα ή 20 ολόκληρα μικρά φιστίκια δίνουν περίπου όσες θερμίδες δίνει ένα κουταλάκι του γλυκού μαγιονέζα (45 θερμίδες). Έτσι, αν είμαστε προσεχτικοί στην ποσότητα που καταναλώνουμε και αν δεν είναι αλατισμένοι, είναι μια τροφή που μας δίνει δύναμη, υγεία και πολύτιμα διατροφικά στοιχεία.

Γάλα
Το γάλα, αποτελεί μια πλήρη τροφή που παρέχει πολλά θρεπτικά συστατικά όπως πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, λιπίδια όπως το συζευγμένο λινολεϊκό οξύ, τύπο πολυακόρεστου λιπαρού οξέος, το οποίο ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και έχει αντικαρκινική δράση, υδατάνθρακες, αλλά και μέταλλα όπως ασβέστιο και φωσφόρο και βιταμίνες Α και D. Η κατανάλωση είναι σημαντική για όλες τις ηλικιακές ομάδες. Αποτελεί πολύτιμο τρόφιμο τόσο για τα παιδιά, όσο για τους ενήλικες αλλά και τα άτομα της τρίτης ηλικίας. Ακριβώς επειδή αποτελεί πηγή πολλών θρεπτικών συστατικών μπορεί να αποτελέσει εύκολα ένα υποκατάστατο άλλων ποτών, που όπως τα αναψυκτικά, τα energy drinks και τους χυμούς τύπου «νέκταρ», όπου ο χυμός είναι μόνο το 20%.Ένα ποτήρι (200ml) από πλήρες γάλα παρέχει 224mg ασβεστίου και μόλις 136 θερμίδες, το ημίπαχο γάλα 98 θερμίδες ανά ποτήρι και 244mg ασβεστίου, ενώ το άπαχο γάλα, δηλαδή το πλήρως αποβουτυρωμένο παρέχει 248mg ασβεστίου, με ενεργειακή αξία που δεν ξεπερνά τις 70 θερμίδες ανά ποτήρι. Είναι λοιπόν φανερό πως ακόμα και το ολόπαχο γάλα δεν επιβαρύνει ιδιαίτερα τον οργανισμό μας θερμιδικά, αφού και θρεπτικά στοιχεία μας προσφέρει, αλλά κυρίως δε δίνει τόσες άχρηστες θερμίδες όσες μας παρέχουν τα παραπάνω ποτά.

Ψωμί
Το ψωμί, μαζί με τα άλλα δημητριακά, όπως τα ζυμαρικά, το ρύζι και τις πατάτες αποτελούν τροφές που για πολλούς θεωρούνται επικίνδυνες και παχυντικές, αλλά πρέπει να αποτελούν τη βάση της διατροφής μας. Οι αμυλούχες τροφές και ιδιαίτερα το ψωμί πρέπει να υπάρχει στο διαιτολόγιο μας, όχι βέβαια συνοδεία τυριού, με επάλειψη μαργαρίνης ή με αρκετή ποσότητας ελαιολάδου, μέσα από τη σαλάτα. Μία φέτα ψωμί περίπου 30 γραμμαρίων αποδίδει περίπου 80 θερμίδες με 15 γραμμάρια υδατάνθρακες, από τους οποίους οι περισσότεροι είναι σύνθετοι. Το ψωμί πέρα από τους υδατάνθρακες με τη μορφή αμύλου, όταν είναι σίκαλης ή ολικής, μας παρέχει σημαντικές και υγιεινές διαιτητικές φυτικές ίνες, που ρυθμίζουν την εντερική λειτουργία, μειώνουν την εμφάνιση κάποιων μορφών καρκίνου και συμβάλουν στην καλύτερη ρύθμιση των επιπέδων γλυκόζης. Αποτελεί ακόμα σημαντική πηγή βιταμινών του συμπλέγματος Β καθώς και σίδηρου Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι το ψωμί ως τρόφιμο περιέχει συνήθως ελάχιστα λιπαρά, κάτι που το κάνει ιδανικό και για τη δίαιτα (εκτός από κάποια τυποποιημένα ψωμιά που περιέχουν λιπαρά για βελτίωση της γεύσης ή ζάχαρη). Για όσους προτιμούν τις φρυγανιές για να αποφύγουν την κατανάλωση ου «παχυντικού» ψωμιού, αξίζει να αναφέρουμε ότι το ψωμί έχει λιγότερες θερμίδες ανά 100 γραμμάρια βάρους, λόγω της υγρασίας που περιέχει, ενώ δεν περιέχει λιπαρά ή ζάχαρη, που περιέχουν συχνότερα οι φρυγανιές. Άρα, το ψωμί χορταίνει περισσότερο, αποδίδοντας λιγότερες θερμίδες.

Σησάμι και ταχίνι
Το σησάμι και το ταχίνι είναι σίγουρα δύο τρόφιμα πραγματικά αγνά κι ωφέλιμα, που λαοί όπως οι Ασσύριοι και οι Αιγύπτιοι, αλλά και οι Κινέζοι, είχαν ανακαλύψει χιλιάδες χρόνια πριν. Επιστημονικές μελέτες από ξένα και ελληνικά ερευνητικά κέντρα έχουν δείξει ότι το σησάμι και τα παράγωγά του, είναι ιδιαίτερα ευεργετικά για την υγεία, αν και προσφέρουν αρκετές θερμίδες λίπους. Τα 100 γραμμάρια ταχινιού αποδίδουν περίπου 500 θερμίδες, όσες και 100 γραμμάρια κάποιου κίτρινου τυριού. Πέρα όμως από τις θερμίδες το σησάμι και το ταχίνι προσφέρουν ένα συνδυασμό λίπους (50% περίπου), πρωτεΐνης (20% περίπου), αλλά και υδατανθράκων.
Το λίπος του σησαμιού και του ταχινιού, είναι σημαντική πηγή βιταμίνης Ε, (σύμφωνα με μετρήσεις 2,5 περισσότερη από του ελαιόλαδου). Τα προϊόντα αυτά συμβάλλουν στην πρόληψη των θρομβώσεων και της αρτηριοσκλήρυνσης, κυρίως χάρη σε μια ουσία που ονομάζεται σησαμίνη, η οποία μειώνει τη χοληστερίνη του οργανισμού. Ειδικότερα, η παρουσία της βιταμίνης Ε κάνουν τα τρόφιμα αυτά αλλά και τις θερμίδες που μας παρέχουν ακόμα πιο «θετικές», αφού είναι ιδιαίτερα αντιοξειδωτική, περιορίζοντας τη δράση των ελευθέρων ριζών και τις βλάβες που προκαλούν στα συστήματα του οργανισμού. Η βιταμίνη Ε προλαμβάνει τον σχηματισμό καρκινικών κυττάρων, τη δημιουργία μεταλλάξεων που συνδέονται με ασθένειες όπως η νόσος του Alzheimer και η νόσος του Parkinson, ενώ λόγω της σησαμίνης παρέχει προστασία από την εμφάνιση καρκίνου του μαστού. Πέρα από την Ε προσφέρει και βιταμίνες του συμπλέγματος Β όπως οι Β1, Β2 και νιασίνη, ιχνοστοιχεία (φωσφόρο και σίδηρο), καθώς και αρκετές διαιτητικές ίνες. Έτσι, όταν δεν υπάρχει πρόβλημα παχυσαρκίας, λίγο ταχίνι στο ψωμί, αντί για οποιαδήποτε πραλίνα σοκολάτας, δίνει σημαντικά διατροφικά στοιχεία, με αντίστοιχο βέβαια θερμιδικό φορτίο.
Όλα τα παραπάνω τρόφιμα μας δίνουν ασφαλώς θερμίδες, αφού αποτελούν συνδυασμούς των θερμιδογόνων θρεπτικών συστατικών. Παράλληλα όμως με το ενεργειακό τους φορτίο, μας χαρίζουν μια ποικιλία από θρεπτικά συστατικά, που το καθένα παίζει το δικό του ρόλο στην ομαλή ανάπτυξη και συντήρηση του οργανισμού μας. Έτσι αξίζει από κάθε άποψη να τα εντάξουμε στο καθημερινό μας διαιτολόγιο και να θυμόμαστε ότι περά από την ποσότητα των θερμίδων που καταναλώνουμε πρέπει να προσέχουμε και την ποιότητα των θερμίδων αυτών.

Καλοκαιρινός διατροφικός οδηγός

2010-08-01T14:36:00.003+03:00

Οι υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού μας ταλαιπωρούν σχεδόν καθημερινά και μας κάνουν να αισθανόμαστε πέτρα από τη δυσφορία και ένα διαρκές αίσθημα κόπωσης. Για αυτό δεν πρέπει όμως να ξεχνάμε ότι αυτήν την εποχή πρέπει να δίνουμε ιδιαίτερη σημασία στη διατροφή μας, δηλαδή στο τι τρώμε και στο τι πίνουμε. Έτσι, θα πρέπει να προσέχουμε τα παρακάτω:
ΦΡΟΥΤΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ: Κατά την περίοδο του καύσωνα και γενικά στις ημέρες που επικρατούν υψηλές θερμοκρασίες, θα πρέπει να καταναλώνουμε πολλά φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Τα τρόφιμα αυτά μας παρέχουν απαραίτητα ιχνοστοιχεία και βιταμίνες (αντιοξειδωτικές βιταμίνες Α και C, που είναι απαραίτητες το καλοκαίρι) και πολύτιμους ηλεκτρολύτες, όπως νάτριο, κάλιο, χλώριο, που χάνονται σε μεγάλες ποσότητες με την έντονη εφίδρωση. Ακόμα, περιέχουν πολύ νερό (π.χ. το καρπούζι περιέχει 95% νερό), ανεβάζουν τα επίπεδα της γλυκόζης του οργανισμού προσφέροντάς μας ζωτικότητα και ενέργεια, που λόγω της ζέστης έχουμε χάσει, είναι ευκολόπεπτα, ενώ παράλληλα έχουν χαμηλό θερμιδικό φορτίο. Έτσι, τα γεύματα μας πρέπει να είναι βασισμένα στα λαχανικά και να αποφεύγουμε τη συχνή κατανάλωση κρέατος, τυριών και γενικά πιο δύσπεπτων τροφίμων.

ΑΛΑΤΙ: Το αλάτι είναι ένα συστατικό που συχνά συστήνεται κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Βρίσκεται φυσικά σε τροφές, όπως τα λαχανικά και το κρέας αλλά και σε τυποποιημένα τρόφιμα, όπως οι κονσέρβες και τα αλλαντικά. Το αλάτι περιέχει νάτριο (έναν βασικό ηλεκτρολύτη), που αυξάνει απότομα την ώσμωση στο αίμα μας και ενεργοποιεί έτσι τον μηχανισμό τής δίψας. Έτσι, η κατανάλωσή του σε περιόδους καύσωνα βοηθάει στην πρόληψη της αφυδάτωσης. Βέβαια, άτομα υπερτασικά ή ασθενείς με προβλήματα στη νεφρική τους λειτουργία πρέπει να είναι πολύ προσεκτικά.
ΝΕΡΟ: Το νερό είναι ένα απαραίτητο για τη δίαιτά μας διατροφικό στοιχείο, που δρα ως «ψυκτικό μέσο». Ο καύσωνας ανεβάζει πολύ τη θερμοκρασία του σώματος, κάνοντάς το να καταναλώνει πολλή ενέργεια για να το «ψύξει». Το συνολικό ποσό του νερού που πρέπει να καταναλώνουμε εξαρτάται από το φύλο, την ηλικία, το επίπεδο της φυσικής μας δραστηριότητας, το πόσο κινούμαστε σε εξωτερικούς χώρους και από το είδος της διατροφής μας. Ποσότητες όπως 1-1,5 λίτρο, που για τον χειμώνα μπορεί να είναι ικανοποιητικές, το καλοκαίρι είναι πολύ χαμηλές. Όταν δεν καταναλώνουμε ικανοποιητική ποσότητα υγρών, οδηγούμαστε σε αφυδάτωση. Η αφυδάτωση περιλαμβάνει συμπτώματα, όπως ξηροστομία, κόπωση, πονοκεφάλους, ζαλάδες, δυσκολία στην αναπνοή και, σε ακραίες καταστάσεις, νεφρική δυσλειτουργία. Τα άτομα που είναι πιο επιρρεπή σε αφυδάτωση είναι: (α) τα παιδιά, λόγω της συνεχούς δραστηριότητας και κινητικότητας, (β) οι ηλικιωμένοι, λόγω τόσο των χαμηλών σωματικών αποθεμάτων νερού όσο και της αμέλειας που συχνά επιδεικνύουν στη λήψη υγρών, αλλά και στερεών τροφών, (γ) οι αθλητές, που γυμνάζονται υπό αυτές τις δυσμενείς κλιματικές συνθήκες, (δ) τα υπέρβαρα και παχύσαρκα άτομα, που όχι μόνο ιδρώνουν πολύ, αλλά και έχουν χαμηλότερα από τα φυσιολογικά επίπεδα υγρών στο σώμα τους. Για την αντιμετώπιση της κατάστασης αυτής, πρέπει να πίνουμε νερό, παγωμένο τσάι χωρίς ζάχαρη (με μέτρο, όμως, λόγω της φυσικής καφεΐνης του) και φυσικούς χυμούς. Αντίθετα, πρέπει να αποφεύγουμε:
1) τα αναψυκτικά, επειδή, λόγω της ζάχαρης που περιέχουν, προσφέρουν θερμίδες και παροδική μόνο ικανοποίηση της δίψας,
2) τα αλκοολούχα ποτά -π.χ. μπίρα- καθώς, λόγω της αναστολής της αντιδιουρητικής ορμόνης, ωθούν σε υψηλότερη διούρηση και μεγαλύτερη απώλεια υγρών, αυξάνουν τη θερμοκρασία του σώματος και υπερδιεγείρουν τους ιδρωτοποιούς αδένες.
3) τους καφέδες, ιδιαίτερα όταν διψάμε, αφού η καφεΐνη δρα όπως το αλκοόλ, προκαλώντας υψηλότερη διούρηση και εφίδρωση. Βέβαια, υπάρχουν και άτομα στα οποία έχει συσταθεί από τον γιατρό τους μια δίαιτα με περιορισμένη λήψη υγρών ή άτομα που παίρνουν διουρητικά, λόγω, για παράδειγμα, υπέρτασης, τα οποία θα πρέπει να συμβουλεύονται τον γιατρό τους.
ΠΑΓΩΤΑ: Τα παγωτά είναι συχνά απαραίτητο στοιχείο της διατροφής των ανθρώπων το καλοκαίρι, κυρίως λόγω της δροσερής τους υφής αλλά και της γεύσης. Πρέπει όμως να προσέχουμε τόσο τον τρόπο συντήρησής τους στα ειδικά ψυγεία, ώστε να μην υπάρχει αλλοίωση (ειδικά όταν αυτά είναι εκτεθειμένα στον δυνατό ήλιο), όσο και τη ζάχαρη, το λίπος και τις θερμίδες που αυτά μας προσφέρουν (περίπου 180-350 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια), σε συνδυασμό με την υπόλοιπη ημερήσια διατροφή μας, ώστε να μην υπερφορτώνουν τον οργανισμό με περιττές θερμίδες.

Φαγητό έξω
Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, το «φαγητό έξω» είναι για τους περισσότερους Έλληνες καθημερινή σχεδόν συνήθεια. Τόσο ο καλός καιρός, όσο και οι διακοπές, πολυήμερες ή αποδράσεις του Σαββατοκύριακου, συμβάλλουν στην συχνή κατανάλωση έξω από το σπίτι, σε ταβέρνες, εστιατόρια ή και ταχυφαγεία τύπου fast food.

Μικρά μυστικά στην παραγγελία των γευμάτων
Υπάρχουν κάποια μικρά «μυστικά» όταν αποφασίζουμε να φάμε σε κάποια ταβέρνα, τα οποία είναι καλό να θυμόμαστε στις διακοπές μας.

Έτσι είναι καλό:

- Να μην εμπιστευόμαστε τη γνώμη του σερβιτόρου, ο οποίος συχνά μας συστήνει κάποια ιδιαίτερα πιάτα, που δεν είναι πάντα τα φρεσκότερα.
- Να αποφεύγουμε μέρη που έχουν το σύστημα του «δίσκου». Συνήθως καταφεύγουμε σε υπερκατανάλωση μεζέδων που κατά κύριο λόγο είναι παναρισμένα και τηγανισμένα κρέατα ή λαχανικά , φαγητά με σάλτσες και αλοιφές με αμφίβολης ποιότητας μαγιονέζα, που μας προσφέρουν εύκολα μεγάλο φορτίο ενέργειας, και μας στερούν από την κατανάλωση μιας μερίδας φαγητού.
- Μεγάλη προσοχή χρειάζεται στην παραγγελία του ψαριού και των θαλασσινών π.χ. γαρίδων. Το τεστ με τα μάτια του ψαριού και τα βράγχια είναι σίγουρα το πρώτο που πρέπει να κάνουμε. Υπάρχουν πλέον αρκετοί «μαγικοί» τρόποι για να κάνουν τις κατεψυγμένες γαρίδες να μοιάζουν με ολόφρεσκες!
- Αποφύγετε την κατανάλωση κρέατος σε μορφή κιμά σε μπιφτέκια ή τηγανητά κεφτεδάκια., αφού είναι ένα τρόφιμο που μπορεί πολύ εύκολα να νοθευτεί, τόσο με την προσθήκη καρυκευμάτων, όσο και αμυλούχων προσμίξεων π.χ. ψωμιού, αλευριού. Έτσι, ενώ ένα μπιφτέκι από φρέσκο, καθαρό κιμά μπορεί να είναι ένα τρόφιμο ελαφρύ και εύπεπτο, αυτό που θα έχει αμφίβολης ποιότητας κιμά και προσμείξεις θα οδηγήσει σίγουρα σε συμπτώματα δυσπεψίας.
- Προσέξτε πολύ τις σαλάτες. Η κλασσική αγγουροντοματοσαλάτα είναι σαφώς πιο καλή επιλογή από τα χόρτα ή το μαρούλι. Ιδιαίτερα σε μέρη με πολύ κόσμο είναι αδύνατο το προσωπικό να δείξει την απαιτούμενη προσοχή στον καθαρισμό των παραπάνω, τα οποία λόγω της μορφής τους μαζεύουν μικροοργανισμούς και ζωύφια. Έτσι, πολύ εύκολα μπορούμε να οδηγηθούμε σε κάποια δηλητηρίαση, επειδή καταναλώσαμε μια «αθώα» σαλάτα μαζί με το ψάρι ή το κρέας.

εικονική περιήγηση στον "λαβύρινθο" του Escher

2010-07-31T09:42:00.000+03:00

Το site 360cities.net δημιούργησε ένα πανόραμα ενός από τα πιο γνωστά έργα του Escher, τον 'λαβύρινθο', και σας δίνει την μοναδική δυνατότητα να περιηγηθείτε εικονικά μέσα στο έργο. Μια πολύ καλή δουλειά και αρκετά δύσκολο στο να υλοποιηθεί, αλλά πιστεύω ότι η αναπαράσταση είναι επιτυχής.

Μπορείτε να κάνετε την δική σας περιήγηση κάνοντας κλικ εδώ.